Releyendo "Antienvejecimiento con Nutrición Ortomolecular" de Felipe Hernández Ramos, encuentro una frase que quisiera resaltar. Es del Dr. Walsh, de su libro "Nutrición vegetal...
Pero ¿qué calcio específicamente? ¿Cómo nos aseguramos que estamos recibiendo bastantes en una dieta vegana? El Calcio (amigo del magnesio, potasio, boro y vitamina...