Este postre crudivegano es una alternativa sana y rápida de preparar, por si fuera poco, está delicioso.
Los ingredientes naturales son los más saludables y los postres crudiveganos, sin gluten y sin huevos, es el mejor capricho que de vez en cuando le puedes dar a los tuyos.
Este brownie crudivegano de coco, es rico en proteínas vegetales gracias a las almendras,además contiene ácido fólico, calcio, magnesio, vitaminas y minerales y los dátiles son el mejor endulzante que podemos tener.
Vamos a preparar esta riquísima receta.
Ingredientes
- 1/2 taza de almendras sin tostar
- 1/4 taza de coco rallado
- 1 taza de dátiles deshuesados
- 1/4 taza de cacao en polvo
- Una pica del sal del Himalaya
- Una pizca de vainilla
Preparación
En un molde ponemos film de cocina. En la procesadora ponemos las almendras y el coco rallado, lo procesamos hasta que quede una harina. Esta mezcla la ponemos en un bol.
Por otro lado procesamos los dátiles, hasta formar una pasta. Añadimos la harina de almendra y de coco, el cacao en polvo, la sal y la vainilla. Mezclar un poco todo.
La mezcla resultante la ponemos en un molde, esparcimos todo bien para que quede uniforme.
Ayudándonos del film, sacamos el brownie del molde. Vamos cortando en cuadraditos y le añadimos coco rallado por encima.
Ya tenemos nuestro delicioso postre para disfrutarlo.
