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Dieta libre de gluten en vacaciones

La falta de establecimientos alimenticios que ofrezcan platos sin gluten se debe a que si bien el número de personas con EC es alto...

Consejos para padres de niños celíacos (II)

Como les hemos comentado en una nota anterior, todo niño sea celíaco o no tiene derecho a disfrutar de la infancia a pleno y...

Un celíaco en Madrid gasta 122 euros más al mes que una persona común en su alimentación básica

Como sabemos todos el único tratamiento para la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten, con el consumo productos que se producen sin...

Consejos para preparar menús sin gluten (III)

En notas anteriores les hemos brindado las pautas principales para elaborar platos nutritivos, sabrosos, variados y por sobre todo sin gluten con los ingredientes...

Menú para el desayuno: leche, infusiones y fruta

Tomar un buen desayuno ayuda a ingerir la mayor parte de los nutrientes que el organismo precisa y para los celíacos es fundamental comenzar...

Las tapas y platos sin gluten en restaurantes

Lamentablemente los restaurantes o casas de comidas que preparen platos aptos para celíacos no abundan, pero esto no quiere decir que no se pueda...

Listado de alimentos sin gluten de Carrefour

El grupo de supermercados Carrefour de España ya dispone de gran variedad de alimentos controlados por F.A.C.E en los cuales se garantiza la ausencia...

El elevado costo de la dieta sin gluten

Como sabemos, las personas que padecen de EC deben seguir de por vida una dieta que excluye todo alimento que contenga gluten, si bien...

Menú para el almuerzo: vegetales, tallarines y frutas

Hoy te contaremos como puedes incluir en tu dieta libre de gluten algunos alimentos para el almuerzo de manera nutritiva y sabrosa con preparaciones...

Menú para la merienda: frutas, infusiones y galletas sin gluten

Para los celíacos la ingesta de la merienda constituye una excelente opción para incorporar a la dieta diaria alimentos nutritivos y variados elaborados con...

A Must Try Recipe