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Un celíaco en Madrid gasta 122 euros más al mes que una persona común en su alimentación básica

Como sabemos todos el único tratamiento para la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten, con el consumo productos que se producen sin...

Consejos para preparar menús sin gluten (III)

En notas anteriores les hemos brindado las pautas principales para elaborar platos nutritivos, sabrosos, variados y por sobre todo sin gluten con los ingredientes...

Menú para el desayuno: leche, infusiones y fruta

Tomar un buen desayuno ayuda a ingerir la mayor parte de los nutrientes que el organismo precisa y para los celíacos es fundamental comenzar...

Las tapas y platos sin gluten en restaurantes

Lamentablemente los restaurantes o casas de comidas que preparen platos aptos para celíacos no abundan, pero esto no quiere decir que no se pueda...

Listado de alimentos sin gluten de Carrefour

El grupo de supermercados Carrefour de España ya dispone de gran variedad de alimentos controlados por F.A.C.E en los cuales se garantiza la ausencia...

El elevado costo de la dieta sin gluten

Como sabemos, las personas que padecen de EC deben seguir de por vida una dieta que excluye todo alimento que contenga gluten, si bien...

Menú para el almuerzo: vegetales, tallarines y frutas

Hoy te contaremos como puedes incluir en tu dieta libre de gluten algunos alimentos para el almuerzo de manera nutritiva y sabrosa con preparaciones...

Menú para la merienda: frutas, infusiones y galletas sin gluten

Para los celíacos la ingesta de la merienda constituye una excelente opción para incorporar a la dieta diaria alimentos nutritivos y variados elaborados con...

Consejos para elaborar el menú de un niño celíaco

Los padres de un niño celíaco recién diagnosticado suelen tener dificultades a la hora de elaborar sus comidas y si a esto le sumamos...

Consejos nutricionales para la dieta sin gluten

Los enfermos celíacos al consumir productos con gluten sufren daños en la mucosa intestinal generando una atrofia de las vellosidades lo que hace que...

A Must Try Recipe