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Menú para el almuerzo: vegetales, carnes y flan de chocolate

Una de las ingestas que los celíacos no deben pasar por alto es el almorzar en donde deben incluir alimentos frescos, naturales y sanos...

Menú para la merienda: infusiones, leche y pastel de fresas

Para los celíacos la merienda es una ingesta que supone un aporte nutritivo durante un intervalo de tiempo entre la comida del mediodía, la...

Menú para las colaciones: yogur, fruta y leche

Es muy importante incluir las ricas y saludables colaciones en tu alimentación diaria sin gluten ya que producen sensación de bienestar que se refleja...

Menú para las colaciones: infusiones, leche y fruta

Estas opciones que hoy te presento para elaborar riquísimas y fáciles colaciones son ricas en vitaminas, minerales y proteínas ya que constituyen la base...

Menú para el desayuno: leche, infusiones y galletas dulces

Podemos considerar que para los celíacos el desayuno es un hábito alimentario que llega a condicionar el estado físico, psíquico y nutricional no sólo...

Menú para el almuerzo: tallarines, carnes y postres con frutas

Para los celíacos existen infinidad de alimentos que pueden incorporar a su dieta y con ellos elaborar una extensa variedad de platos para el...

Bulgur, cereal tóxico para celíacos

El Bulgur es una versión refinada del trigo tradicional y se lo conoce comúnmente como trigo partido. Por lo cual es un cereal tóxico...

Sorgo, beneficios nutricionales de su consumo

El sorgo es una cereal proveniente de la India, china y el centro de África, por milenios ha sido la base de la alimentación...

Mijo: beneficios nutricionales de su consumo

El mijo es un cereal muy antiguo originario del centro de áfrica donde se lo cultivaba y consumía hace miles de años, es una...

Receta de crema de limón, postre para celíacos

Esta deliciosa crema de limón tiene una ventaja además de su sabor, y es que está permitida en las dietas de celíacos, libre de...

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