Health
Menú para la cena: carne, vegetales y helado
Para las personas celíacas existen alimentos que no deben ser incluidos en su dieta pero existen otros que son específicos y les dan la...
Lifestyle
Menú para el almuerzo: vegetales, tallarines y frutas
Hoy te contaremos como puedes incluir en tu dieta libre de gluten algunos alimentos para el almuerzo de manera nutritiva y sabrosa con preparaciones...
Lifestyle
Menú para la merienda: frutas, infusiones y galletas sin gluten
Para los celíacos la ingesta de la merienda constituye una excelente opción para incorporar a la dieta diaria alimentos nutritivos y variados elaborados con...
Recipe Inspiration
Receta de consomé de pescado para celíacos
Este delicioso consomé que hoy prepararemos es adecuado para las personas celíacas y es una buena forma de consumir pescado que aporta a nuestra...
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Menú para colaciones: infusiones, fruta y yogur sin gluten
Las diferentes opciones que hoy te presento para la hora de ingerir tu colación son muy sabrosas, están elaboradas con alimentos naturales aportando a...
Recipe Inspiration
Receta de cazuela de zapallitos para celíacos
Es bueno ingerir diariamente frutas y hortalizas de todo tipo y color y de esta forma se pueden disfrutar diferentes sabores, texturas y formas...
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Brochetas de verduras
Los ingredientes para esta receta pueden variar mucho, lo que tengáis por la nevera. Yo las hago muchas veces, y nunca son iguales, a...
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Hamburguesas veganas de alubias rojas
Ingredientes:
1 plato de "alubias rojas con arroz"
1 cucharada de levadura de cerveza desamargada.
1 cucharada de salvado de avena.
1 cucharada de...
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Alubias rojas con arroz
Ingredientes:
1 bote de alubias rojas cocidas.
1 vaso de arroz redondo.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo picados.
1 pimiento verde troceado.
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Falafel (frito o al horno)
Ingredientes (para unas 25 bolitas):
1/2 kilo de garbanzos secos.
Un puñado de perejil fresco.
Un puñado de cilantro fresco.
Una cebolla troceada.
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