Filetes de lomo en salsa

Must Try

Ingredientes

Para 4 personas:

  • 500 g de lomo en filetes
  • 50 g de azúcar
  • 3 cucharaditas de vinagre
  • 50 g de maicena
  • 50 ml de salsa de soja
  • 2 cucharadas de jerez seco
  • 50 g de tomate frito
  • 100 ml de agua
  • 20 ml de zumo de naranja
  • 1 berenjena

Preparación

Un plato de toda la vida que os invita a experimentar cuanto queráis: el lomo de cerdo es tan agradecido que algo muy raro le tenéis que poner a la salsa para que no se lleven bien.

Para cocinar este plato con el Chef Plus, os proponemos una receta sencilla que sólo os ocupará 10 minutos. Sólo tenéis que pelar la berenjena, cortarla en trozos e introducirla en la cubeta con los demás ingredientes, programando el menú horno 8 minutos. Pero lo dicho: experimentad cambiando lo que queráis de la receta: calabacín y zanahoria en lugar de la berenjena, un poco de coñac en lujar de jerez… en la variedad esté el gusto, y en la inventiva, el chef que lleváis dentro.

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