Ingredientes:
- 200 gramos de queso rallado
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Cantidad necesaria de sal y pimienta
Para la cubierta:
Cantidad necesaria de orégano, ají molido, pimentón, nueces, almendras y semillas de sésamo.
Preparación:
Colocar en la procesadora el queso rallado y la manteca, procesar, luego incorporar la harina tamizada con la sal, pimienta y polvo de hornear, hasta formar una masa, dejar reposar 10 minutos en la heladera. Estirar, cortar las masitas de la forma que se desee y espolvorear a gusto, colocar sobre placas y cocinar en horno de temperatura moderada hasta que estén apenas doradas. Pruébenlas y me comentan si consiguen parar de comerlas. Jejeje
