Para las personas celíacas existen alimentos que no deben ser incluidos en su dieta pero existen otros que son específicos y les dan la posibilidad de elaborar una gran variedad de platos, postres y panificados libres de gluten para esta enfermedad.
Hoy te contaremos como puedes incluir sencillos y deliciosos alimentos variados en su gusto y aroma para que la cena resulte agradable con sabrosas exquisiteces.
Opción 1: Consomé de tomate casero, un filet de carne de ternera y abundante ensalada caprese. De postre una copa de crema de naranjas sin gluten.
Opción 2: Una porción de pollo al horno con ensalada de patatas, tomate y huevo duro aderezada con mayonesa de zanahoria casera para celíacos. De postre una fruta de estación.
Opción 3: Una porción de filete de merluza arrollado con hierbas frescas acompañado de tomates rellenos con arroz blanco. De postre helado de naranja y plátano para celíacos.