Merluza en salsa

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Ingredientes

Ingredientes:

  • 4 dientes ajo troceado
  • 1/2 cebolla troceada
  • Preparado paella congelado (gambas, mejillón, almeja, etc)
  • Merluza congelada
  • Patatas
  • Huevo
  • Agua (1 vaso grande)
  • Colorante amarillo
  • Azafrán
  • Perejil

Preparación

Forma de hacerlo.
  • Sofrito de ajo y cebolla troceado, 1 minuto presión.
  • Añado el preparado de paella y lo pongo 3 minutos presión.
  • Añado la merluza troceada, patatas cortadas, 1 huevo entero, 1 vaso de agua, colorante amarillo, azafrán y perejil a la mezcla anterior. 3 minutos presión.

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