Hola a todos!! Aquí Alejandra de Salud Verde, vuelvo para entregarles otra de mis recetas de snacks saludables aptos para toda la familia en especial para niños y adolescentes y al igual que la receta anterior, libres de gluten.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de crema de maní/naranja de Artesabores
- 1/4 taza de jarabe de ágave
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/5 cucharadita de sal marina
- 1/3 taza de chips de chocolate amargo, yo usé cobertura trozada (no he podido encontrar chips sin leche)
Instrucciones:
- Precalentar el horno a unos 170°C
- Colocar todos los ingredientes, excepto los chips de chocolate en un procesador de alimentos hasta que quede una crema.
- Agregar los chips o trozos de chocolate amargo e incorporar con una cuchara hasta que quede bien mezclado.
- Colocar en un molde cuadrado un poco aceitado.
- Llevar al horno por 20 minutos, luego sacar, esperar que enfríe y cortar en cuadritos, yo corté en 15 porciones.
En caso que no tengan la crema de maní con naranja pueden hacerlo con la normal o intentar también con la de almendras! No dudo de que quedará igual de rico!
