Vamos a preparar una sencillas y deliciosas galletas veganas de frutas, cargadas de vitaminas,sin aditivos ni cosas raras, gallletas sanas para nuestros niños y para todos. Pruebalas y seguro que repites.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 zanahorias
- 4 naranjas
Preparación
Pelamos los plátanos y los aplastamos con un tenedor, hasta hacerlos puré. Ahora utilizamos la pulpa resultante de haber hecho un zumo en la licuadora de las naranjas y las zanahorias. Mezclamos esta pulpa con el plátano triturado.
E la bandeja de horno ponemos papel vegetal y vamos poniendo puñaditos de la mezcla, los aplastamos un poco.
Introducimos la bandeja en el horno a 45º durante hora y medida con la puerta ligeramente abierta.
Ya tenemos nuestra receta vegetariana de galletas veganas y ricas para desayunar o merendar.
