Ingredientes
Ingredientes:
- 500 gr. de mollejas
- 4-5 dientes de ajo, un poquito de perejil
- sal, un chorrito de aceite
- un chorrito de vino blanco
- un poquito de agua
Preparación
Picar los dientes de ajo y el perejil, añadir a las mollejas y salpimentar. Añadir a la cubeta junto al aceite, el vino blanco y el agua. Mezclar todo. Programar menú plancha, 8 minutos, temperatura media.
