Ingredientes
Ingredientes:
- tagarninas
- pan
- ajos
- pimenton dulce
- vinagre
- sal
- aceite
Preparación
Lavamos y troceamos las taganinas, la ponemos en la cubeta de la Chef con agua y sal menú guiso 8 minutos , cuando estén listas la dejamos escurrir, mientras ponemos en la cubeta aceite, ajos en laminas no muy finas y pan, menú tapa abierta contro lamos el tiempo para que no se doren demasiado.
Cuando estén sacamos la cubeta y le añadimos una cucharada de pimentón dulce, lo majamos todo en el mortero con un poco de vinagre, volvemos a poner las taganinas junto al majado en la cubeta menú tapa abierta hasta que hierva y cuajamos los huevos en este caso cerraremos la tapa y seguiremos cocinando en menú tapa abierta 2 minutos ¡y listo!
